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Michelin

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Ken Chan es el primer chef que consigue tres estrellas Michelin en Taiwán, su isla de adopción, tras un recorrido que comenzó en la adolescencia empujando los carros de bocados típicos cantoneses.

Gastronomía /

El chef panameño Ramón del Río Benítez, quien lleva 15 años viviendo en España, ha hecho un salto al estrellato luego que se conociera que el restaurante cuya cocina dirige está entre los ...

gastronomía /

Despúes de más de tres décadas manejando su wok en una modesta cocina al aire libre, usando carbón y anteojeras para protegerse, una chef tailandesa alcanzó renombre internacional cuando su ...

Michelin 2018 /

Nueva York ha perdido el cetro como el primer destino gastronómico de Estados Unidos a manos de San Francisco, al menos según el ranking de tres estrellas de la celebrada Guía Michelin.La edición ...

distinción /

Un restaurante japonés que solo tiene capacidad para nueve comensales a la vez y sirve un menú único de sushi de 300 libras ($399) se convirtió el lunes en el quinto establecimiento en el Reino ...

Industria automotriz /

Los ingresos de Michelin & Cie. en el primer trimestre subieron 9.9%, conforme el mayor fabricante de neumáticos de Europa vendió productos más caros, incluyendo a la industria minera en ...

justicia /

La justicia brasileña ordenó el bloqueo de $300 millones de activos del detenido exgobernador de Río de Janeiro, Sergio Cabral, de cinco de sus exfuncionarios y de la empresa francesa Michelin, ...

FÁBRICA DE NEUMÁTICOS /

La justicia brasileña ordenó el bloqueo de 1,028 millones de reales (unos 300 millones de dólares) de activos del detenido exgobernador de Rio, Sergio Cabral, de cinco de sus exfuncionarios y de ...

GASTRONOMÍA /

Los 512 cocineros con dos y tres estrellas Michelin del mundo han escogido los 100 restaurantes en los que hay que comer al menos una vez en la vida, un listado dominado claramente por Francia y ...

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