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Cocina

#RAMEN /

Cae la noche, y el letrero neón de Ramen Power en Taisei Ramen arroja una luz rojo naranja sobre sus comensales, dándole un aspecto llamativo y a la vez acogedor.“Todo el que viene se toma fotos ...

COMIDA gourmet /

No hay por qué temer. Aunque vistan de negro y escondan su rostro bajo un pasamontañas, lo único que puede esperarse de estos bolivianos misteriosos es que el sabor de los platos que cocinan ...

GASTRONOMÍA /

En un solo lugar puede probar un rico rice and beans con rabito, ceviches, coctel de langosta, plantintá y patí, pan bon, sopa de mariscos y torrejitas de bacalao, de la mano de los siete ...

LUCHA CONTRA TRAFICANTES /

Un helicóptero del Ejército de Colombia con cuatro militares a bordo desapareció este sábado 20 de octubre en el oeste del país cuando realizaba operaciones contra el tráfico de droga, informó la ...

Columna /

Cuando pienso en meriendas panameñas, una de las primeras cosas que viene a mi mente es el mafá.Con su textura crujiente y forma curiosa, esta pequeña y deliciosa trenza de pan frito ha cautivado ...

Las recetas de la semana /

Kibbe’ fritoINGREDIENTESMasa1 kilo de carne molida500 g trigo para ‘quibe’ 1 cebolla grande y picada finamenteSal y pimienta al gustoRelleno1 de kilo de carne molida1 cebolla grande y picada ...

A LA MESA /

Consumir productos como la chía y quinoa marca Camellia aporta a la buena salud. La chía Camellia es una semilla con alto contenido de proteínas y fibra. La chía es rica en omega 3, lo cual ayuda ...

festival /

Todo empezó hace 57 años, cuando la primera dama, Doña Cecilia Orillac de Chiari, reunió a un grupo de damas panameñas y miembros del cuerpo diplomático y consular a una tarde de té para recaudar ...

Festival /

¡Recorrer el mundo en una tarde! Más de 40 países lo esperan para degustar su comida, mostrar su artesanía y folclore. No pierda la oportunidad de asistir y a la vez apoyar a los proyectos de ...

La recetas de la semana /

FeijoadaReceta: Cortesía de Caravana de Asistencia Social Damas Diplomáticas y PanameñasIngredientes2 kg de frijoles negros300 gr de patitas de cerdo200 gr de rabito de cerdo200 gr de carne ...

gastronomía /

Dante, Piero y Franco Pescetto, José Jácome, Mario Naar, Diego Vallarino y Luis Picard-Ami; siete emprendedores que tienen una meta en común, romper paradigmas y dar que hablar en la escena ...

La recetas de la semana /

Tamal de maízINGREDIENTESRecado1 1/2 lb de tomate maduro5 chiles pimientos3 chiles ‘guaques’2 oz de ajonjolí2 oz de semillas de calabaza1 raja de canela1 oz de manteca de cerdo Achiote SalMasa1 ...

Blog /

No puedo creer que mañana es lunes 1 de octubre. Es que cuando entran los meses “bre” el tiempo vuela, se acabó septiembre y ya en algunos almacenes hay adornos de Navidad a la venta.Empecé este ...

#queridajulia /

Receta:INGREDIENTES1 lb de camarones3 michitas de pan3 huevos1 cebolla picadaPerejil y culantro picado al gusto1/2 cdta de sal1 cdta de salsa inglesaAceiteProcedimientoSancoche los camarones en ...

curso de cocina /

Escriba una cita corta a alamesa@prensa.com donde exprese su amor por la cocina y la comida y gane un curso de cocina en D'gusto Panamá, para celebrar el día del chef con A la mesa y el chef ...

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