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Chefs

GASTRONOMÍA /

En su jardín en miniatura del centro de Francia, Chris Kilner masca una diminuta hoja de una planta de rúcula que cultiva junto a otros microbrotes, condimentos altamente gustativos cada vez más ...

PERFIL /

Paul Bocuse, el gran chef que definió la cocina francesa durante casi medio siglo y la llevó a mesas en todo el mundo, falleció el sábado a los 91 años, informaron funcionarios franceses.A menudo ...

gastronomía /

La cocina francesa estará de fiesta el 21 de marzo, coincidiendo con el inicio de su primavera y conmemorando el tercer aniversario desde que su gastronomía fuera ascendida por la Unesco a ...

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