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Alimentación

Alimentación sana /

No solo los veganos y los vegetarianos están comprando tofu y leche de almendras. A medida que más estadounidenses buscan aumentar su ingesta de proteínas, incluso los consumidores de carne están ...

Alimentación /

Hay un refrán que dice: “Somos lo que comemos”. Aunque también importa “cuándo comemos” o “lo que dejamos de comer”, sostiene la doctora mexicana Ana Teresa Abreu, al repasar los hábitos negativos ...

Salud /

Son las 6:00 a.m. y me levanto dando gracias a Dios que me regala un día más para compartir con los que amas. Me sirvo un café doble porque gracias a Dios el café no tiene gluten. Sin embargo, si ...

males coronarios /

La Organización Mundial de Salud (OMS) anunció un plan para ayudar a los Gobiernos a eliminar las grasas no saturadas de la cadena alimenticia mundial en los próximos cinco años.En el pasado, la ...

SALUD PÚBLICA /

Los restaurantes y los puestos de comida estadounidenses están obligados a indicar a partir de esta semana las calorías que contienen sus productos, en aplicación de una ley adoptada por la ...

A propósito... /

¡Más saludable que una guayaba! ¡Más sabroso que una fruta madura! La asociación de las frutas con algo bueno y saludable es irrefutable, y sin duda relevante en las decisiones de los consumidores ...

A propósito... /

En las  últimas décadas, nuestros sistemas alimentarios han experimentado rápidos y profundos cambios que han transformado los patrones alimentarios de América Latina y el Caribe.La región ...

ALIMENTACIÓN ESCOLAR /

Los huertos y los comedores son dos alternativas que lleva adelante el Ministerio de Educación (Meduca) para complementar el estado nutricional de los estudiantes de los centros oficiales del ...

INFORME /

Cada vez hay más personas en riesgo de morir de inanición.De los 815 millones de personas que se van a dormir sin haber ingerido lo mínimo para una vida sana, 124 millones en 51 países sufren ...

A propósito... /

El sobrepeso y la obesidad son graves problemas de salud pública que afectan a un número importante de panameños. De acuerdo con cifras de la Organización Mundial de la Salud, en Panamá el 62.2% ...

SALUD PÚBLICA /

El Ministerio de Salud (Minsa) anunció ayer que estará vigilante de que los quioscos y cafeterías escolares cumplan con las normas de ofrecer productos saludables a los estudiantes, a partir de ...

SOCIEDAD /

Una empresa de Emiratos Árabes Unidos presentó una leche en polvo para bebés a base de leche de camello, dirigida a los niños alérgicos a la leche de vaca.Durante siglos, la leche de camello ha ...

ENTREVISTA CON EL REPRESENTANTE DE LA FAO PARA LATINOAMÉRICA /

Panamá enfrenta una realidad amarga: todavía hay 400 mil personas que sufren de hambre, al tiempo que el Estado premia a un sector productivo con subsidios que no incentivan a nada.Julio Berdegué, ...

Menús de Estados Unidos /

McDonald’s Corp. está eliminando las hamburguesas con queso de sus legendarios menús de Cajita Feliz a medida que el gigante de la comida rápida responde al clamor por una alimentación más ...

SEGURIDAD ALIMENTARIA /

Personal técnico del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (Idiap) son capacitados por la Organización de las Naciones Unidas para la ...

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