Maité Castrellón

Podcast /

Este es el podcast que evité hacer por 63 semanas. Entrevisté a mi hermano, Mario Castrellón. Jefe de cocina y propietario de Maito, Café Unido, Tacos La Neta, Botánica, Heladería Güt y Fonda La ...

El Postre /

Hoy visité la joyería de los amantes del chocolate, La Praline en Vía Porras.Ricardo Baquero y su esposa Rosana Marty propietarios de la bombonería les contarán lo que vi y nos enseñarán un poco ...

El Postre /

Estuve de paseo por Boquete hace unas semanas. La intención era visitar a mi invitado de hoy en una de las fincas de su familia, pero no lo logré. Por cosas de la vida, en camino hacia  otro lugar ...

El Postre /

Una parada obligatoria cuando se visita Boquete es el Boquete Brewing Company, una microcervecería 100% independiente y artesanal. La visité y conversé con una de sus propietarias, Fula ...

Gastronomía /

Lo que hace feliz a Nicole Vallarino es hacer feliz a los demás y eso es lo que ella ha hecho por los últimos 19 años en Nicolina Sal y Dulce; Nicolina es “una divertida aventura en el mundo del ...

El Postre /

Hace poco visité Nicolina Sal y Dulce en Calle Belén, San Francisco.La ocasión, una cena muy especial en la que Nicole Vallarino y su equipo celebraron 19 años de estar abiertos al público, con ...

tendencias /

No todos los ceviches tienen que ser de corvina, por eso Fundación MarViva ha hecho alianza con Ceviches Tío Sam, Ocean Gourmet y Distribuidora Guticor, casas cevicheras del país, que ofrecen una ...

Alexa Hernández /

Alexa María Hernández Espinosa es de Volcán, Chiriquí, y se disfrazaba de cocinera cada vez que se le presentaba la oportunidad.Su papá le enseñó a cocinar en casa y desde los 12 años tenía muy ...

cocineros de panamá /

El juguete favorito de Lorena Husband era el Easy-Bake Oven, el horno de juguete que usaba una bombilla incandescente como fuente de calor y que venía con paquetes de mezcla para pastel y pequeños ...

El Postre /

Bienvenidos a El Postre, el pódcast gastronómico de La Prensa, donde lo dulce no es pecado. Soy Maité Castrellón y, al igual que tú, amo la comida. El que me conoce sabe que me gusta cocinar.  El ...

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