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MEDIO AMBIENTE /
El planeta pide una tregua, hoy en el día de la Tierra

El mensaje de conservación que fomenta el Día de la Tierra, hoy 22 de abril, llega cuando aún está fresca la estela que dejó el mes pasado el diagnóstico de la biodiverdad global: “El planeta está ...

Las recetas de la semana /

Ceviche mexicanoDificultad: FácilIngredientes Para 4 personas3 tz de frijoles negros cocidos1 cebolla picada en cuadros1 ramo de cilantro picado2 tomates picados en cuadros2 cda de aceite de ...

#22díasporlatierra /

“Mucha gente se sorprende que nuestra comida no contenga carne, ya sea que comenten por la textura o por el sabor”, dice Hidemi. “Nuestro concepto es recrear platos que le recuerden lo que comían ...

Opinión /

A muchos nos ha pasado que salimos a comer y la atención no es buena o la comida no llena nuestras expectativas. Algunas personas aprovechan la accesibilidad a las redes sociales para hablar sin ...

Piedra de Toque /

Que Lula, el expresidente del Brasil, haya entrado a una prisión de Curitiba a cumplir una pena de 12 años de cárcel por corrupción ha dado origen a protestas masivas organizadas por el Partido de ...

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