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Gastronomía

letras /

La mantequilla ha estado en las mesas de los comensales alrededor del mundo desde tiempos mesopotámicos. Como acompañamiento, decorado o ingrediente indispensable en recetas, hoy en día sería ...

ACERVO GASTRONÓMICO /

Los pobladores más veteranos del Darién profundo aún recuerdan el aroma que se impregnaba en las casas de palos y pencas cuando la mamá o la abuela preparaban plátanos con aceite de trupa. Un ...

gastronomía /

Para los gustos, los colores, y como hay variedad de colores, hay variedades de quesos, y la misión de Ekatherina Becerra Lyzlova es darlos a conocer. Ekatherina es cheesemonger, una persona que ...

Delicioso taller /

Aprenda a armar una casita comestible y pase una divertida tarde. Lo recaudado será donado al programa social de la Fundación Calicanto.Donde. Güt Panamá en Coco del MarFecha. Jueves 13 de ...

Blog /

Cuando pienso en Navidad me transporto a mi infancia, la Navidad se celebraba en mi casa. La fiesta giraba alrededor de la mesa, que mi mamá y mi papá ponían con mucho cariño. Había tamales que ...

Dulces navideños /

Ossi Panamá Dulce de frutasReceta familiar de la chef María Laura Pezzotti Pella. Este dulce es especial porque las frutas se han estado marinando en ron oscuro por un año.Para pedidos: ...

El Postre /

Estoy hoy con Ekatherina Becerra Lyzlova. Ella es cheesemonger, o una persona que vende quesos, por eso es propietaria de La Quesería, tienda de productos de especialidad como quesos, patés y ...

GASTRONOMÍA /

Su restaurante “Dulce Patria”, en Ciudad de México, acaba de ser designado el mejor de América Latina por la clasificación mundial francesa La Liste.Inspirada por la figura “feminista” de Frida ...

GASTRONOMÍA /

La mantequilla, ese complemento ideal del pan de cada mañana, es un producto que nace de la conversión de la nata láctea, en una emulsión de agua en grasa.El resto es historia conocida: ...

alamesa.pa /

Ochoymedio RestauranteTendrán un menú especial de brunch, y una cena degustación con música en vivo y un detalle para las madres. Ubicación. Edificio El Colegio, calle José Domingo de Obaldía, ...

GASTRONOMÍA /

Cuando me preguntan sobre gastronomía panameña me da muchísima emoción, pero a la vez me invade un sentimiento de preocupación al pensar en todas aquellas tradiciones, preparaciones, técnicas e ...

El Postre /

Hoy cambié el postre por un cóctel, vine a visitar la barra de aMano, un bar con ambiente agradable donde sirven cócteles artesanales. Hay cócteles que ellos llaman los viejos conocidos, los de ...

cuestión de gustos /

El Museo de la Comida Asquerosa, en la ciudad sueca de Malmö, sorprende a su visitantes con recetas desconcertantes como el pene de toro o un queso repleto de gusanos.El museo, que en realidad es ...

deleite /

Albert Adrià es un extraño defensor de la comida sana. Es famoso por postres fabulosos que son contundentes en su aspecto y su contenido. Estos concitaron atención primero en El Bulli –que tiene ...

SANIDAD ALIMENTARIA /

Primero fue el pavo; ahora, la ensalada. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, de sus siglas en inglés) dijeron a los consumidores estadounidenses ...

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Las oficinas principales de la Dirección General de Ingresos se mudarán al centro comercial Paseo Albrook.
Roberto Cisneros - LP

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'Roma' es un drama sobre la empleada doméstica de una familia de clase media en el México de la década de 1970 inspirado en la vida de Alfonso Cuarón. AP

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