Alza de precios

Canasta básica aumenta 2% en un año

A partir del mes de julio, ocho productos fueron excluidos de la medida de control de precios, algo que ha incidido en el precio final de los alimentos que más consumen los panameños.

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La yuca fue uno de los productos que bajó de precio entre junio y julio de este año. En Merca Panamá se comercializan tres libras por $1. La yuca fue uno de los productos que bajó de precio entre junio y julio de este año. En Merca Panamá se comercializan tres libras por $1. Expandir Imagen
La yuca fue uno de los productos que bajó de precio entre junio y julio de este año. En Merca Panamá se comercializan tres libras por $1. Archivo

Los alimentos siguen aumentando de precio. De acuerdo con cifras del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), la canasta básica de alimentos en Panamá y San Miguelito costó $310.38 en julio, un alza de $6.25, si se compara con el mismo mes del año pasado cuando se ofertaba en $304.13.

Se trata del mayor valor registrado en el costo de la canasta de alimentos desde diciembre de 2014.

A partir del séptimo mes de este año, ocho productos fueron excluidos de la medida de control de precios, algo que ha incidido en el precio final de los alimentos de primera necesidad. 

La regulación vigente desde julio de 2014 incluía 22 artículos de la canasta básica bajo control de precio. Ahora, 14 de los 59 productos de la canasta básica  se mantienen regulados.

En el comparativo mensual, la cesta de productos registró una subida de $1.39 entre junio y julio de este año, al pasar de $308.89 a $310.38

Canasta básica familiar de julio registra el mayor aumento de los últimos cinco años Expandir Imagen
Canasta básica familiar de julio registra el mayor aumento de los últimos cinco años

De los productos liberados, al menos tres subieron de precios en julio, según el reporte.

El alza mensual estuvo impulsada por el encarecimiento de la cebolla, el ajo, el jugo de naranja, la zanahoria, el ají dulce o picoloro.

También encareció la cesta la lenteja, el pollo entero sin pluma, la lechuga americana, el plátano, la leche fresca pasteurizada, el pan de molde, la tuna en agua, el puerco liso, macarrones (pasta), la sopa deshidratada, el queso blanco, la salsa de tomate y la soda.

El incremento de alguno de estos alimentos está relacionado con una mayor demanda y una menor producción debido a cambios climáticos. 

El MEF, en efecto, atribuye el alza de los precios a la temporada de baja cosecha en productos alimenticios  como la cebolla y la zanahoria; además  menciona una menor importación de productos, como ocurrió con el ajo.

También  justifican las variaciones en el alza del precio del petróleo, lo que incide en el aumento de costos de transporte para ciertos productos importados. 

En el caso de los productos que bajaron de precios está el ñame, la yuca, el repollo, la corvina blanca y aceite vegetal nacional.

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