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Recetas

GASTRONOMÍA /

Un trozo de queso azul es fácil de identificar. Sus nervaduras un tanto verdoso-azuladas o en conjunto a simple vista pareciera tener un tono grisáceo.Su aspecto quizás no sea el más atractivo. ...

Nueva tendencia cafetera /

La taza humeante ha dejado de ser la primera opción de muchos adictos al café. La incursión del café en estado templado ha comenzado a hacer un guiño entre los más sofisticados testadores y su ...

COMIDA RÁPIDA /

¿Será que el sobrino del coronel Sanders reveló inadvertidamente la mezcla secreta de especias y hierbas que es la base del imperio de KFC?La compañía dice que la receta publicada en el Chicago ...

Nutrición /

¿Es de los que fracasa en el intento de crear hábitos de alimentación saludable? ¿Empieza una dieta y no la sostiene con el transcurrir del tiempo? Puede que se trate de que sus buenas intenciones ...

NUEVO LIBRO /

La idiosincrasia ingeniosa y vívida del Caribe panameño inspiró a Cuquita Arias de Calvo a escribir un nuevo libro de cocina.Tras una filmación en la provincia de Colón, la chef panameña sintió ...

GASTRONOMÍA /

Yuca frita, carimañolas, diferentes ensaladas y pudding de yuca, entre otras recetas a base de este producto, se condensan en la revista titulada Panamania.Este trabajo, escrito en inglés, nace ...

Nutrición holística /

Diminutas, absorbentes y bienhechoras, las semillas de chía pueden catalogarse como píldoras naturales capaces de revitalizar el cuerpo del más endeble de los mortales.Quienes vieron en las pardas ...

Gastronomía /

Donar para el bienestar de un infante es tan fácil como comer en la II Feria Internacional de Comidas Sabores Solidarios.Se trata de un concepto altruista, promovido por la Asociación Diplomática ...

Libro de recetas /

Dos grandes sonrisas aderezaron durante la tarde del 13 de marzo el vestíbulo de las Farmacias Arrocha de la avenida 12 de Octubre.Tras una pequeña mesa, las autoras María de los Ángeles Fábrega y ...

La cocina istmeña se reivindica /

La cocina panameña se reinventa. Su inusitada fusión de culantro, leños, ají, coco y plátanos es causal de nostalgia para cualquier connacional, y con certeza, motivo de interés para los ...

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