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Alimentación

Mundo /

La cadena de comida rápida McDonald's, cuya reciente apertura cerca del Vaticano generó controversia, anunció que repartirá todos los lunes comida entre los sintecho que deambulan cerca de la ...

américa latina /

Cual barómetro de los cambios culturales y alimenticios que ha sufrido el continente americano en los últimos 15 años, las legumbres dejaron de ser parte fundamental de la dieta de los ...

Salud /

El escorbuto, enfermedad históricamente asociada con los marinos que realizaban largos viajes, está reapareciendo en Australia a causa de dietas poco variadas, según responsables de la ...

insuficiencia renal crónica /

Una de cada 10 personas tiene algún grado de enfermedad renal crónica, según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud y la Organización Panamericana de la Salud.En Panamá, al mes se ...

Alimentación /

No solo el estómago puede tener hambre. También el corazón.Existen ocho tipos de hambre: visual, olfativa, gustativa, auditiva, así como la del tacto, de la mente, del corazón y la celular, de ...

Vivir+ /

Ese lunes por la mañana, Luis empezó su día con el pie izquierdo.Se levantó tarde; juraría que el despertador no sonó. Una vez salió de la cama, se duchó y se vistió en menos de lo que canta un ...

iniciativa /

Si usted es de las personas que gusta del banano, no bote la cáscara. Transfórmela y cómasela. Esta es la recomendación de Palmiro Ocampo, un chef que aprovechó un espacio de la sede de la Cumbre ...

ENFOQUE /

Aunque el número de personas que pasa hambre en el mundo se ha reducido a unos 800 millones —200 menos que en 1990—, sigue siendo una cifra inaceptable.Alcanzar el hambre cero parece una meta ...

BIENESTAR /

Cuando se trata de prevenir la diabetes mellitus —enfermedad en que los niveles de azúcar en sangre se elevan— pesa más en la balanza la práctica de una dieta balanceada que el hecho de tener el ...

'Mindful Eating' /

Mientras lee este artículo, hágase las siguientes preguntas: ¿come de más cuando está estresado, enojado o triste? ¿Su relación con la comida le afecta negativamente? ¿Ha hecho múltiples dietas a ...

NUTRICIÓN /

Al llegar a la edad adulta hay que prestar atención a muchos aspectos por el bienestar de la persona. Uno de ellos es la alimentación, la cual debe suplir sus necesidades y debe ir de acuerdo a ...

Nutrición y salud /

Somos los que comemos, dijo en una ocasión el filósofo y antropólogo alemán Ludwig Feuerbach. Y tenía razón. Para saber qué se come y se bebe, se debe interpretar correctamente la etiqueta de ...

Gastronomía /

La cocina ha dejado de ser la trastienda del restaurante. El sitio secreto donde se cuecen las recetas se muestra ahora abierto en todo su esplendor para el disfrute del comensal.Es la nueva ...

Evento /

Ya se están afinando los últimos detalles de la séptima edición de la Feria Internacional de Gastronomía, también conocida como Panamá Gastronómica.Esta actividad nació en 2010 con un objetivo ...

CESACIÓN DEL TABAQUISMO /

El tabaco causa la muerte de casi 6 millones de personas en el mundo cada año, según la Organización Mundial de la Salud.Este hábito, aparte de perjudicar casi todos los órganos del cuerpo, ...

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